<江戸時代>900mlの3本セット
●寿酢
甘さと塩加減のバランスが良く、
・漬け込み野菜(ピクルス等)
・ご飯に混ぜ具材をのせる(ちらし寿司)
など万能甘酢です。中野酢の人気商品。
●萬年酢
こだわりの原料と製法で玄米の滋味を
最大限に引き出した江戸時代のお酢の復刻版!
まろやかな口当たりと優しい酸味の
ふくよかな味わいを醸し出す特別な万能酢です。
●黒酒酢
どぶろくと呼ばれた純玄米酒を寒造りし、
日本伝統製法「静置発酵」という方法で醸造。
ゆっくり発酵し、じっくり熟成させた
万人に好まれる旨味たっぷりな黒酢です。
